Pildītas lavašpankūkas

Esi liels pildīto pankūku mīlis? Ieskaties jaunākajā Roja Pipara receptē!

Ja nav laika cept pankūkas, tad plāno pankūku vietā var izmantot plāno lavašu. Faktiski jau tas pats vien ir 🙂 Pildījumam var pievienot arī sēnes, selerijas kātu, pastinaku, bieti, kāpostu, spinātus – jebkurš dārzenis padarīs pildījumu gan veselīgāku, gan sulīgāku.

Sastāvdaļas:

  • 500 g liellopa gaļas
  • 8 siera šķēles
  • 2 gab. klasiskā lavaša
  • 1 sīpols
  • 1 burkāns
  • 3–4 ķiploka daiviņas
  • sausās garšvielas
  • eļļa
  • sāls, pipari

👪 Daudzums – 8 gab.

Laiks – 30 min.

Pagatavošana:

1. Burkānu un sīpolu notīra, sagriež mazākos gabalos. Gaļu samaļ ar burkānu, sīpolu un ķiplokiem. To var izdarīt ar gaļas maļamo mašīnu vai sasmalcināt blenderī. Pievieno sāli, svaigi maltus piparus un jebkuras sausās garšvielas pēc savas gaumes.

2. Malto gaļu apcep uz pannas līdz gatavībai.

3. Lavašu pārliek uz darba virsmas un sagriež četrās daļās. Uz katras loksnes liek siera šķēli un malto gaļu, uzloka visas malas un satin kā aploksni.

4. Pankūkas cep uzkarsētā pannā no abām pusēm un pasniedz ar krējumu.

Lai izdodas!

Vai esi jau izmēģinājis kādu no Roja receptēm? Ja vēl neesi, tad sadaļā RECEPTES noteikti atradīsi sev tīkamāko! 💛

Iedvesmojoties no šīs receptes, tev īpaši var noderēt Īpaši plānas pankūkas! 🥞

Seko pavāram arī Instagram un abonē viņa Youtube kanālu! 👨🏼‍🍳

Lasi arī Roja blogu – http://pipars.lv!

FOTO: Personīgais arhīvs, GETTYIMAGES

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tev varētu patikt